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うるま市喜仲に2023年12月にオープンしたばかりの『ニューロイヤル』は、SNSなどでも話題の沖縄そばのお店。
インテリアにもこだわったというおしゃれな店内でいただけるのは、意外にもオーソドックスな沖縄そばの数々。
本格的な味わいを目指し、沖縄のオバー達に協力してもらいながら研究を重ねたというこだわりのスープと、タイラ製麺所のツルツルもちもちの生麺がベストマッチ。
卓上には種類豊富な後入れ調味料も用意されており、必ず好みの味が見つかる工夫がされています。
老若男女誰もが「あっさ!まーさん!(あら!美味しい)」と太鼓判を押すような沖縄そばがいただける、新しい名店です。
口コミ評価
オープン前に到着して、オープンと同時に店内へ案内頂き、入ってすぐにある券売機で食券を購入してから席に案内頂きました。
そばが運ばれてくる前にお通しのもずくを頂きました。
このもずくがまた食べたくなるうまさでした。
メインのそばは、三枚肉、ソーキ、ゆし豆腐がトッピングされたロイヤルそばを頂きました。ゆし豆腐と鰹だしの優しい味に癒されます。三枚肉もソーキも美味しかったです。
途中、テーブルのシークヮーサー酢、梅をチョイ足しして、さっぱり頂きました。
次は、生アーサーそばを頂きにお邪魔します。
麺がツルツルで食感喉越しが良くスープもあっさりめで美味しかった。スープがずっと温かくて豆腐も美味しくソーキや三枚肉も食べごたえがあって良かったです。調味料の種類があるので味変しながら自分に合った味を探すのも良いかも。人気のお店ので駐車場がすぐに埋まるので車で来る方は開店前の早めか食べ終わった方が帰りはじめる開店後30過ぎたあたりが良いかも、開店時間ちょうどだと駐車場がいっぱいで時間ズラして3回目の挑戦でようやく車停めれました。
サービス・設備
- メニュー(一部)
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- ロイヤルそば
- ソーキそば
- 三枚肉そば
- ゆし豆腐そば
- 生アーサそば
- 炙り三枚肉丼
- じゅーしぃ
- サービス
- イートイン
お通し(もずく酢) - 設備
- 食券機
カウンター席あり
キッズ用チェア・カトラリーあり - 公式サイト・SNS
- 予約方法
- 予約不可
- 住所
- 〒904-2236 沖縄県うるま市喜仲1丁目7-5
- 電話番号
- ―
- 営業時間
- 【火~金】11:00~15:00
【土日祝】10:30~15:00 - 定休日
- 月曜
- 支払い方法
- 現金
- 駐車場・備考
- 無料あり
- アクセス
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