沖縄そばタイラ製麺所国際通り店

牧志駅徒歩1分。もちもち自家製麺の沖縄そば

某人気番組に出演し「嫁ニー」という愛称で親しまれている平良司さんによる沖縄そば店。
「本格沖縄そばを全国に届けたい」という思いから愛知でスタートしたのち、「沖縄でも食べたい」というお客さんの声を受けて2022年11月に国際通り沿いにお店をオープンさせたそうです。

出典：タイラ製麺所X(Twitter)

カツオ出汁がしっかり効いたスープと自家製手もみ麺のモチモチつるっとした食感が特徴。
一番人気は数量限定の「タイラそば」で、大きな皮付きバラ肉が3枚乗った大満足の一品です。

店内はカウンター4席と4人掛けテーブル2卓のこじんまりとした造りで、注文＋支払いをしたら番号札を受取り、呼ばれたら自分で取りに行くというセルフスタイル。器を下げる時も自分で持っていきます。

口コミ評価

★★★★★

オーソドックスな沖縄そば（税込800円）を注文。ほとんどの人が沖縄そばを注文してました。
ヤバい。自家製麺もカツオだしの効いたあっさり目スープもうますぎる。牧志駅のすぐそば国際通り入口付近にあります。店内は狭くカウンター4席、2テーブルです。レジで先払い、食器もセルフで下げます。
恐ろしく混む人気店なので相席覚悟で行ってくださいね。
騙されたと思ってぜひ行って欲しいオススメのお店です。初めてスープまで飲み干しました。

GoogleMaps

★★★★

宿の近くなので行ってきました
沖縄そばとジューシーのセットです
お値段は1000円でした
スープは、出汁がきいていてとても美味しく、麺は自家製麺とあってもちもちです
沖縄そばの麺はあまりコシのないようなぷつぷつ切れる麺のイメージがありましたが、こちらはとても美味しいです
ジューシーのセットだと小さなもずく酢が付いてくるのも嬉しいです
ジューシーはしっかりとした味付けでした
また行きたいです

GoogleMaps

口コミを投稿する