麺屋 丸翔

1人で訪問しました。
出汁は濃すぎずちょうどよく、お肉も柔らかくて美味しかったです。

私は丸翔そばを注文し、ソーキ、スーチカー、軟骨の3種類食べられたので、いつもメニューに迷う私にとっては全部のお肉が食べられてよかったです。

お店の雰囲気もよく、この日は窓際に座れたので海も見えてのんびりとした時間を過ごせました。
また、お店のスタッフの方も親切でとても居心地がよかったです。

沖縄中部屈指の沖縄そば！！！
なんと言ってもお出汁！鰹出汁がめちゃくちゃきいてて美味しすぎる😍
沖縄県内でも圧倒的なクオリティ☆彡
麺は自家製でツルモチ！
本ソーキ、軟骨ソーキ、スーチカーは全て炙り。。。別皿でスープへの配慮あり。おにくは香ばしくて柔らかくて美味しいのなんの。

そして、何気にカマボコ。味わい深いんです。オマケ程度のクオリティが多いお店がほとんどなんですが、カマボコがしっかりお魚を感じられて美味しい（笑）

絶対行くべきお店です！！！
子供連れも待ち合いスペースにおもちゃが用意されていて、靴をぬいで遊べる場所があるなどGOOD♪
バナナマンのせっかくグルメの影響で土日祝は12時までには行った方がいいかもです。
それ以降は、、、麺切れ？終了的なことになることもあります。