
根夢のソーキそば
グランプリに輝く実力派!旨味たっぷりスープが決め手の居酒屋の沖縄そば
沖縄そば好きに根強い人気を誇る『根夢(ごん)』は、沖縄市にある居酒屋です。
居酒屋といっても沖縄そばへの本気度は高く、「第三回 あなたが選ぶ沖縄そば王決定戦」ではグランプリに輝いた実力派。
旨味たっぷりの鰹ベースの出汁に、ツルッとした宮城製麺所のストレート麺。ソーキや三枚肉はホロッとほどけるほど柔らかく煮込まれており、あっさりとしたスープとの相性も抜群です。
地元客はもちろん、観光客も「沖縄に来たら必ず立ち寄る」というほどリピーターも多いお店。
沖縄市の本店以外に、宜野湾市伊佐にも店舗(そば処根夢 伊佐店)があります。
口コミ評価
お店に入る前から美味しそうな出汁の香りがして食欲を掻き立ててくれました。肉がとろけてほろほろ、骨まで溶けてしまいそうなほどでした。すごく美味しかったです。テーブルがおしゃれで、水槽に貝がいて、店内は清潔感があり居心地が良かったです。また、お店のスタッフさんも優しく最高でした。また訪れたいです♪
細麺に、鰹出汁が強いスープがとてもおいしかったです。沖縄そばはお店によって味も違うし好みも分かれますが、これだけ鰹が強く優しいそばはなかなかないです。
のっているお肉も濃厚で美味しかったです。味が優しいので、コーレーグースと紅生姜はほどほどに。
サービス・設備
- メニュー(一部)
- ミックスそば
- ナンコツそば
- ソーキそば
- 本ソーキそば
- 三枚肉そば
- かけそば
- 塩おにぎり
- いなり
- 公式サイト・SNS
- 公式サイトはありません。
- 予約方法
- 予約不可
- 住所
- 〒904-0012 沖縄県沖縄市安慶田3丁目7-15
- 電話番号
- 098-939-4981
- 営業時間
- 11:00~14:30
17:30~0:00 - 定休日
- 日曜
- 支払い方法
- 現金
- 駐車場・備考
- 無料あり
- アクセス
コメント一覧