おきなわすばやぁ太陽 みどり町店

三枚肉そばを注文し、麺は太陽製麺所の生麺を選びました。

生麺はモチモチとした食感があり、しっかりと存在感があります。沖縄そばはいろいろなお店で食べていますが、麺のおいしさを楽しめる一杯だと思いました。スープとの絡みもよく、最後までおいしくいただけました。

三枚肉はやわらかく煮込まれていて、そばと一緒に食べると満足感があります。麺、スープ、三枚肉のバランスもよく、沖縄そばらしい味わいをしっかり楽しめました。

うるま市で沖縄そばを食べたくなった時に、また立ち寄りたいですね🚗

スタンプラリーで知って初めて伺いました。ひとり没入型のカウンター席に案内していただくと、小皿に乗ったもずくがさっと出て来て、麺やスープなどなど注文に迷う時間を埋めてくれます。基本かな、と自家製麺とかつお味を選択、コシのある麺はモチっとして、透き通ったスープは香り高く、とても美味しかったです。他の麺やとんこつ味も食べてみたいっ。
また唯一休みの合う年末に伺います！ご馳走様でした。