2月14日はバレンタインデー。
チョコ好きにはたまらない季節が今年も到来しました!
温暖な沖縄で育てられたカカオを使ったチョコレートや、沖縄県産食材を使ったチョコスイーツなど、本命や友チョコにピッタリの商品、自分へのご褒美にしたくなるチョコレートを厳選してご紹介します。
沖縄発のBean to bar
Bean to barとはカカオ豆からチョコレートになるまでの加工を一貫して行う製造スタイルのこと。
沖縄にも、自然豊かな土地柄を生かしたBean to barのチョコレート専門店があります。
OKINAWA CACAO
OKINAWA CACAOは、豊かな自然を誇るやんばるの宜野座村や国頭村でカカオの栽培から加工、販売まで行うチョコレート専門店。
こだわりのチョコレートと地元産食材を合わせた、オリジナルのタブレットチョコが人気です。
やんばるボンボンショコラアソートBOX
本命チョコ
ご褒美チョコ
- やんばるボンボンショコラアソートBOX
- 価格
- 6粒入 2,500円(税込)
- 賞味期限
- 製造日より2週間(冷蔵保存)
ギフトにおすすめなのは「やんばるボンボンショコラアソートBOX」。
やんばるの自然で育まれた素材を活かした5種類(カラキ、マンゴーx泡盛、パッションフルーツなど)と、その時のおすすめ商品を入れた計6粒のチョコレートアソート。OKINAWA CACAOのこだわりを余すところなく味わえるBOXです。
Timeless Chocolate
2014年に誕生した沖縄で初めてのBean to barチョコレート専門店。産地や品種によって異なる特徴を持ったカカオ豆を自家焙煎し、沖縄で育ったサトウキビと合わせてオリジナルのチョコレートを製造販売しています。
冬瓜漬けチョコレートテリーヌ
本命チョコ
ご褒美チョコ
- 冬瓜漬けチョコレートテリーヌ
- 価格
- 1本 4,100円(税込)
- 賞味期限
- 1ヶ月(冷蔵保存)開封後はお早めにお召し上がりください。
タイムレスチョコレートと謝花きっぱん店のコラボ商品。
自家焙煎したカカオと沖縄県産の黒糖や卵、そして国産バターといったこだわりの原材料からなるテリーヌ生地がシャリシャリとした食感の冬瓜漬と出会い、瑞々しくも濃厚な口溶けの一品に仕上がっています。
チョコがおすすめのケーキ屋さん
プチ・スウィート
ご褒美チョコ
プチ・スウィートは、中城村にある緑の屋根が目印のケーキ屋さん。
ショーケースにはオープン当時から人気No.1というオリジナルケーキ「ロッシェブラウン」などの生ケーキをはじめ、宝石のように色とりどりのチョコレートやマカロンが並び「どれも上品で美味しい」と大人から子供まで幅広く人気のお店です。
価格・賞味期限は店頭にてご確認ください。
パティスリーアッシュユウジ
パティスリーアッシュユウジは宜野湾市にある洋菓子専門店。2011ジャパンケーキショー東京のトップオブパティシエ チョコレート部門で優勝したケーキ「ムース・オ・ショコラキャフェ」をはじめとした数々のケーキやスイーツ、こだわりのチョコレートが並びます。
バレンタイン限定チョコレートケーキ
ご褒美チョコ
2月11日〜14日の期間限定でバレンタイン限定のチョコレートケーキを店頭販売予定。現在予約受付中とのことなので、ぜひ公式instagramでチェックしてみてください。
ジャカランダ・ブルー
宜野湾にあるジャカランダ・ブルーは、Le Cordon Blue(ル・コルドン・ブルー)など名だたる名店で修行を積んだご店主と、スイーツ販売の技術を競うヴァンドゥーズコンクール準優勝を果たした奥様による二人三脚のお店。丁寧な接客と確かな味わいのスイーツで大人の方に人気です。
沖縄しょこら
ご褒美チョコ
- 沖縄しょこら
- 価格
- 2味 770円(税込)~18味 4,800円(税込)
- 賞味期限
- お問合せください。
沖縄素材を使った「沖縄しょこら」は、島とうがらし、島まーす、うこん、島こしょう(ピパーチ)、宮古みそ、黒糖、フーチバー、たんかん、じーまみー、といった9種類の沖縄ならではの素材を使い、新発見の味わいを教えてくれるボンボンショコラ。2種類から購入することができます。
バレンタイン時期は混雑が予想されるため、事前のご予約がおすすめです。
沖縄ならではのチョコスイーツ
チョコがけサーターアンダギー|琉球菓子処 琉宮
友チョコ
- チョコがけサーターアンダギー
- 価格
- 1個 200円(税込)
- 賞味期限
- お問合せください。
サーターアンダギー専門店琉宮からは期間限定・数量限定のチョコがけサーターアンダギーが登場。
チョコ・ホワイト・ストロベリー・レモン・抹茶の5つの味が楽しめます。気軽に食べられるので友チョコや義理チョコにもおすすめです。
マーリオチョコレート 黒糖入り|MAGLIO x OKINAWA
本命チョコ
義理チョコ
友チョコ
- マーリオチョコレート 黒糖入り 72g
- 価格
- 12枚入(ミルク6枚、ビター6枚) 1,404円(税込)
- 賞味期限
- 製造日より1年
南イタリアの老舗チョコレート工房『MAGLIO(マーリオ)』と沖縄の黒糖がコラボレーションした人気のチョコレート。シンプルに味わえるビターやミルクのほか、紅芋やシークワーサー、変わり種では島唐辛子など沖縄ならではの食材が用いられたのフレーバーも揃っています。
黒糖チョコレート|ロイズ石垣
本命チョコ
義理チョコ
友チョコ
- 黒糖チョコレート
- 価格
- 810円(税込)
- 賞味期限
- 4ヶ月
コクがあってスッキリとした味わいの沖縄県産の黒糖がロイズのチョコレートとベストマッチ!「お土産でもらってからあまりの美味しさに自分でも購入するようになった」というファンも多い『ロイズ石垣島』の名品はバレンタインのギフトにも最適です。
MAKUKURU古酒泡盛チョコレート|ファッションキャンディー
義理チョコ
友チョコ
ご褒美チョコ
- MAKUKURU古酒泡盛BONBONショコラ
- 価格
- 3個入 1,134円(税込)~15個入 6,300円(税込)
- 賞味期限
- 製造より180日間
沖縄で造られている泡盛の中でも3年以上熟成させた古酒(クース)を使ったボンボンショコラ。芳醇な味わいとなった古酒と、石垣の塩、県産きび砂糖などを合わせ、一つ一つハンドメイドで造られています。
お酒好きの大人には5年、10年ものの古酒を使った「MAKUKURU古酒泡盛・十年古酒泡盛BONBONショコラ」もおすすめです。
チョコレートガーデン2024 at デパートリウボウ
沖縄で本命&ご褒美チョコレートを買うならデパートリウボウもおすすめ。
2024年1月24日(水)~2月14日(水)17時の期間中、「ピエール・マルコリーニ」「ピエール・エルメ・パリ」「ラ・メゾン・デュ・ショコラ」「マリベル」といった有名ショコラティエのショップが一堂に会する『チョコレートガーデン2024』が開催されます。
この期間中しか買えない商品も販売されていますので、本命チョコや自分へのご褒美にぴったりの贅沢チョコレートを探しにぜひおでかけしてみてください。
▼ホワイトデーにピッタリのスイーツギフトはこちら