世界最高齢の働く夫婦がつくる元祖ソーキそば
1966年創業の元祖ソーキそばの店『我部祖河食堂』は、県内各地に店舗を展開する沖縄そばのお店。本店は名護市我部祖河にあります。
「世界最高齢の働く夫婦」としてギネスにも認定された金城さん夫妻が、当時営んでいた精肉店で売れ残ったソーキを沖縄そばに乗せて販売したところ好評を博し、今もその味を厨房で守り続けています。
濃厚な豚骨ベースのスープに、もちもちの自家製麺、そして秘伝の甘いタレでじっくり煮込んだ本ソーキと軟骨ソーキが乗った我部祖河食堂のソーキそば。ぜひ一度は食べていただきたい一品です。
口コミ評価
元祖ソーキそばの店として有名な我部祖河食堂の本店です。ご高齢(と言っては失礼ですが)の御店主夫婦が現役で営まれていることで有名ですが、この度ギネスブックに認定されたということで、勝手にお祝いのために訪れました。
鰹よりは豚骨の出汁が効いた澄んだスープは飲み干したくなるほど美味しく、若干縮れた手打ちの麺もツルツルでスープに良く絡む。ソーキは軟骨と骨付きの本ソーキが両方トッピングされ歯が要らないほど柔らかく、あっと言う間の完食でした。
実は、焼きそばもオススメです。
家族で沖縄旅行へ行った時のランチで「我部祖河食堂本店」さんへ伺いました。
妻、4歳と1歳半の子どもで伺いましたが、畳のエリアが広く、ゆったりと食べることができました。
元祖ソーキそばとジューシー注文しました。大変美味しく満足のいく一杯でした。
子ども達も満足していました。
駐車場も停めやすく那覇からも行きやすいお店でした。沖縄へ行った時は再訪したいと思います。
ありがとうございました。
サービス・設備
- メニュー(一部)
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- 元祖ソーキそば
- 三枚肉そば
- てびちそば
- 肉そば
- 野菜そば etc.
- サービス
- イートイン
ネット通販 - 設備
- テーブル席
座敷席 - 公式サイト・SNS
- 予約方法
- 電話にてお問合せください。
- 住所
- 〒905-1155 沖縄県名護市我部祖河177
- 電話番号
- 0980-52-2888
- 営業時間
- 10:30~15:00
- 定休日
- 月曜(祝日の場合は翌日休)
- 支払い方法
- 現金
- 駐車場・備考
- 無料 20台以上
- アクセス
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