創業100年以上!本部の老舗沖縄そば
明治38年創業、本部町にある『きしもと食堂』は、昔ながらの木炭の灰汁を使った製法の麺を味わうことのできる沖縄そば店。
名物の「そば」は、太めで独特の風味と歯ごたえが楽しめる麺と、カツオ出汁のスープ、そして甘く煮た三枚肉にかまぼこにネギという、ごく王道な構成。
メニューはそば大小2サイズとジューシー、白米だけという潔さですが、その確かな味わいを求めて県内外からお客さんが訪れ、週末には行列ができる人気店です。
口コミ評価
沖縄そばの老舗だと思います。
店内にはサインやロケの写真がずらっと並んでいます。手狭なため他の客と隣のテーブルを半々に使います。
とっても美味しい沖縄そばとジューシーでした!店員さんもパワフルな感じで良かったです。
『きしもと食堂』
そば大
平日14時過ぎ。並び12人。待ち15分。
本部町にある車で我部祖河食堂から車で数分のお店。
鰹出汁の効いた優しい澄んだスープと、灰汁で作られた木灰そばの噛めば噛むほど香ばしさと甘みが広がる独特の食感。食べた印象はうどんに近いが麺は別物。美味しいです。
ジューシー完売が悔やまれる、美ら海水族館から近い行列できる人気店。ご馳走さまでした。
サービス・設備
- メニュー(一部)
-
- そば大
- そば小
- ジューシー
- 白米
- 予約方法
- 予約不可
- 住所
- 〒905-0214 沖縄県国頭郡本部町渡久地5
- 電話番号
- 0980-47-2887
- 営業時間
- 11:00~17:00
売り切れ次第終了 - 定休日
- 水曜
- 支払い方法
- 現金
- 駐車場・備考
- 無料 11台
- アクセス
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