フレンチレストラン ラトリエ

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フレンチレストラン ラトリエ

出典:ラトリエ

沖縄食材とフレンチの技法が織りなす「亜熱帯ガストロノミー」

ラトリエのお肉料理

出典:ラトリエ

那覇市久米にある「フレンチレストラン ラトリエ」は、沖縄県産の食材をフランス料理の技法で表現する本格フレンチレストランです。

オーナーシェフの島袋司氏が手掛ける料理は、沖縄の自然や食文化を感じられる「亜熱帯ガストロノミー」がコンセプト。県産の豚肉や牛肉、旬の魚介、季節の野菜などを取り入れたコース料理を楽しめます。

落ち着いた店内にはカウンター席や個室もあり、記念日や誕生日、特別な日の食事にもおすすめです。

口コミ評価

★★★★★

何度か訪れていますが、今回も変わらぬ美味しさに感動し、幸せな時間を過ごすことができました。
今回はシェフおすすめのコースをいただきましたが、前菜からデザートまで、どのお料理も一品一品が素晴らしく、口に運ぶたびに幸せな気持ちにさせてくれます。
少し遅めの時間からのコーススタートだったこともあり、最後にオーナーシェフとお話しする機会にも恵まれました。
お料理に対するこだわりや、その背景にあるお話はどれも大変興味深く、食事を終えたばかりにもかかわらず、またすぐに訪れたくなるほどでした。
また、小学校高学年の子どもが最近食に興味を持ち始めたことをお伝えすると、「ぜひお子様もご一緒に」と温かいお言葉をいただき、とても嬉しく思いました。
次回はぜひ家族で伺いたいと思います。
何度訪れても新しい感動を与えてくれる、心からおすすめしたい素敵なお店です。

★★★★★

久々に訪問しましたが、やはり料理が素晴らしく、雰囲気も接客も非常に良いお店でした。

料理は要所要所に沖縄の食材を使用し、また、沖縄をコンセプトにしたデザートやお食事があったりと、そういった意味でも他の一般的なフレンチレストランとは一線を画すお食事内容だと感じました。

沖縄食材とフレンチの融合、引き続き頑張っていただきたいです。シェフもとても気さくで良い方です (^^)

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サービス・設備

メニュー
メニューは公式サイトにてご確認ください。
サービス
  • 完全予約制
  • 記念日・誕生日に対応
設備
  • メインダイニング
  • カウンター席(5席)
  • 個室(2部屋)
公式サイト・SNS
予約方法
住所
〒900-0033 沖縄県那覇市久米2-23-21 シャトー久米1F
電話番号
098-862-8167
営業時間
12:00~14:00
18:00~22:00
定休日
月曜
支払い方法
現金、クレジットカード
駐車場
無料 3台
アクセス
ゆいレール「県庁前駅」から徒歩約10分、「旭橋駅」から徒歩約8分。

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