宮古の漁師が作った“つるしこ”のもずく麺
宮古島産の太モズクを使った特製麺が自慢のそば処『んつばた』。店名の“んつばた”は「道端」のことで、もずく漁師で社長の本村さんのご実家の屋号だそう。
オリジナルのもずく生麺は大浦湾で採れた良質なもずくを練り込み、つるつるとした食感とコシのある歯ごたえが特徴。もずく麺の旨味をダイレクトに感じられるザルそばや鰹出汁スープが自慢の真謝そばなど、温冷お好みのスタイルでいただけます。
もずく漁師直営のお店なので、なんともずく食べ放題を実施!もずく好きにはたまらないお店です。
口コミ評価
初宮古島でもずく大好きなので訪問しました。
もずくを練り込んだそばにもずく食べ放題という事でランチで宮古そばを食べてその後にもじゃのパンを食べてからのなんとランチ3件目でした。
結論、とても美味しくぜひ宮古島初訪問の方は行ってほしいお店です。
もずくは体にも良いし、何より美味しかったです。お腹パンパンの中で食べても美味しいと感じるという事は間違いないです。
麺がつるもちでコシがあって美味しいです。
トッピングのもずくは、麺と一緒に、つゆにつけて。新鮮なもずくはおかわりOK。
ジューシー(沖縄風炊き込みご飯)のおにぎりももずく入りでした。券売機には無いので、お店のかたに声かけして炊いてあれば作ってもらい、現金でお支払いします。
店内にもずくの収穫風景が映像で流れているのも、興味をひかれます。
駐車場はInstagramで場所を確認できます。
連休だと開店すぐに満席。なので、待ち時間を気にするなら早めの行動を。
(他にも書いてる方がいらっしゃいますが…
お腹のほうも、快腸になりました!笑)
駐車場: 店舗裏手に7台分確保されています。
路地も駐車スペースも狭いので、運転に慣れない方はご注意ください。
サービス・設備
- メニュー(一部)
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- ぶっかけ
- ざるそば
- 真謝そば
- カレーそば
- もずく酢 etc.
- サービス
- もずくおかわり無料
イートイン
テイクアウト
オンライン販売 - 設備
- 券売機
もずくの自動販売機 - 公式サイト・SNS
- 予約方法
- 予約不可
- 住所
- 〒906-0012 沖縄県宮古島市平良西里381
- 電話番号
- 0980-79-7983
- 営業時間
- 11:00~15:30
- 定休日
- 日曜
- 支払い方法
- 現金
- 駐車場・備考
- 無料 7台
- アクセス
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