金月そば 読谷本店

出典：金月そば

自家製麺と絶品出汁！変わり種創作系も人気の沖縄そば専門店

県産小麦を使った自家製麺が自慢の沖縄そばがいただける人気店・金月そば。

出典：金月そば

つるっとコシのある麺は熊本産小麦と県産小麦「島麦かなさん」をブレンドした自家製の生麺を使用。スープはカツオやカタクチイワシなど8種の魚節を使い、しっかりと旨味を引き出した天然無化調の黄金出汁。

こだわり抜いた「一杯入魂！」の沖縄そばは、ノーマルの沖縄そばやソーキそばのほかに、「坦々そば」も用意。ピリ辛でコクのある坦々スープにもちもちっとした麺がよく合います。
変わり種の沖縄そばをいただきたい方におすすめです。

口コミ評価

★★★★

人気店のため待ちます。時間に余裕を持っていかれるといいです。休日はオープン時間に合わせて伺いますが、それでもすでに満席の時があります。
券売機でチケットを購入します。
キャッシュレス対応はしていません。
そばはどれも美味しいです。８種類の魚節だしを使用していて、自家製の生麺がいい味です。器も目を楽しませてくれます。
駐車場は、読谷本店は店舗向かいの共同駐車場に停めます。

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