骨汁屋

出典：骨汁屋

栄町の屋台でかぶりつく、豪快骨汁

栄町市場の一角に店を構える『骨汁屋』は、沖縄料理「骨汁」を看板に掲げる専門店。豚の背骨やあばら骨など、骨付き肉を豪快に使い、長時間じっくり煮込んだ骨汁は、白濁したスープに豚の旨味とコクが凝縮された一杯です。骨から身を外しながら食べ進めるスタイルも、この店ならではの楽しみ。定番の骨汁に加え、骨丼や各種定食、一品料理も揃い、しっかり食事をしたい人から軽く一杯楽しみたい人まで幅広く対応しています。

せんべろセットも用意されており、栄町らしいはしご酒の一軒としても人気。カウンター中心の店内はひとりでも入りやすく、地元客と観光客が自然に交わる居心地の良さも魅力です。

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サービス・設備

メニュー(一部)

• 骨汁
• 骨丼
• 串揚げ
• ゴーヤチャンプルー etc.

サービス

• せんべろあり

設備

• カウンター席(5席)

公式サイト・SNS

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予約方法

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