元和食料理人による創作ヴィーガン料理が楽しめるお店
リューネスゆかるひ店は、国際通りの中腹から一本入ったところにある「ゆかるひ」内にあります。
提供される料理は本物に近い味わいを追求し、野菜寿司やヴィーガンカキフライ、大豆ミート使用のヴィーガン焼き鳥など、植物性の食品と分かっていても再現度が高いと評判です。
そば粉不使用のガレットなどアレルギーにも配慮し、グルテンフリーや五葷抜きにもこだわっていることで、誰もが安心して食べることのできるメニューが揃っています。
口コミ評価
ゆかるひのキッチンに、リューネスが新しい風とともにオープン。リューネスファンにはたまらない幸せなことです。早速ランチをいただきました。アジアのある国のおもてなしにならい、振る舞われたランチプレートは、とても繊細で、優しく、暖かな味でした。なんといっても美しさだけではなく、味のバランスが何とも言えない美味しさでした。ソースも1つのおかずといいますか重要な役割、それにスープ!命にしみ渡る絶品でした!
ベジタリアン メニュー: 非化学調味料の手作りの品々。大地の恵みのお野菜たちで作られたヘルシーだけどもしっかりお腹が満たされて満足のできるお料理です。
沖縄に在住のヴィーガンの姉の勧めで沖縄旅行の締めに行かせてもらいました。私はヴィーガンではないですが、色彩、食材、味付け、盛り付け、量、バランスと全て素晴らしかったです。お店の雰囲気もスタッフの皆様も品があって、沖縄に次回行く時も寄らせてもらいます。ご馳走様でした。
サービス・設備
- メニュー(一部)
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- リューネスプレート
- 野菜寿司
- ヴィーガン海鮮丼
- ロースイーツ
- 米粉のスコーン
- 公式サイト・SNS
- 予約方法
- お電話、公式LINEへお問合わせください。
- 住所
- 〒900-0015 沖縄県那覇市久茂地3丁目4-10 久茂地YAKAビル3階ゆかるひ内
- 電話番号
- 090-7586-5880
- 営業時間
- 13:00~21:00
- 定休日
- 日・月
- 支払い方法
- 現金、クレジットカード、電子マネー
- 駐車場・備考
- 近隣にコインパーキングあり
- アクセス
- ゆいレール「県庁前駅」から徒歩5分
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