カレー

首里城の余韻を、黒糖とスパイスの一杯で味わう。首里城の石畳を歩いたあとに味わいたいのが『あじとや』の沖縄黒糖カレー。多良間島産の黒糖が生み出す深いコクと、スリランカ直輸入スパイスの香りが溶け合い、ほかでは出会えない一皿を楽しめます。トロトロ...

沖縄の風土を、ひと皿のスパイスに。那覇・前島の『ヒロカリー』は、沖縄の食材と世界のスパイスが出会う特別な一皿を味わえる人気店。やんばる鶏や県産野菜、月桃や黒糖など、沖縄ならではの素材を巧みに取り入れたカレーは、ひと口ごとに新しい発見がありま...