食べる がらまんじゃく
沖縄の旬の食材にこだわった「ぬちぐすい」「食事で命を育む」という人間の原点をもとに、心と体が本当に喜ぶ食事を提供しつづけているのがこのがらまんじゃく(伽藍万尺※店名の由来は昔の地名)。沖縄の島やさいや野草を使って丁寧に作られた定食は、どれも...
グルメ
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食べる キングタコス金武本店
こぼれんばかりのボリューム感！タコライス発祥の味タコスの具をライスに乗せたボリューム満点＆お手頃価格の沖縄のローカルフード「タコライス」。その発祥のお店『パーラー千里』の味を引き継いでいるのがこのキングタコスです。観光客はもちろん、地元の人...
食べる ポーたま 牧志市場店
手軽に食べられる沖縄のソウルフード沖縄発の「ポーたま」は、沖縄の定番食材ポークランチョンミートとほんのり甘い卵焼きが具材のおにぎり。あぶらみそやゴーヤ天ぷらなど沖縄らしいトッピングで種類豊富なのも魅力となっており、今や沖縄のソウルフードと言...
食べる carib cafe(カリブカフェ)
石垣島で絶景と本格洋食が楽しめる人気店美味しくてボリューム満点の洋食メニューを、良い景色を眺めながら楽しめるお店。大きなお肉がごろっと入ったビーフシチューはお肉がホロホロ柔らかくほぐれて本格的な味わい。沖縄らしくタコライスなどもあり、何を頼...
食べる 自然派食堂タマテバコ
100％プラントベースのレストランちょっとディープな街・竜宮通り社交街にある自然派食堂タマテバコは、アジアン料理や沖縄料理を100％プラントベースの食材で楽しめるお店。島豆腐のルーローハンや、香味野菜とハーブの自家製ペーストで作ったラクサな...
食べる 山ねこ料理店
やんばる食材を味わうヴィーガンフレンドリーな料理店やんばるの豊かな自然で育まれた食材を使い、丁寧に調理された食事を楽しむことができる居酒屋料理店。沖縄料理やアジアン料理が中心で、ヴィーガンやアレルギー対応のメニューも用意されています。店主の...
買う 浮島ガーデン
沖縄×ヴィーガンのパイオニア！島野菜をおいしく食べるお店沖縄でヴィーガンといえば真っ先に名前が上がるのが浮島ガーデン。島豆腐と無農薬有機野菜で作ったベジタコライスなど沖縄の定番メニューが食べられる人気のベジタリアン料理店です。ヒエとやんばる...
特集 那覇でおいしいと評判のヴィーガンレストラン＆カフェ8選
ヴィーガンとは簡単に言うと、動物由来の食品や製品を排除する主義の人、もの。健康志向の人や、乳・卵・甲殻類などのアレルギーがある人、また動物愛護や環境保護の観点など、さまざまな理由からヴィーガンを選択する人がいます。ヴィーガンや菜食主義のため...
食べる SABORAMI(さぼらみ)
キッズスペースあり。子供と一緒にゆったり過ごせるカフェ浮島通りにあるグリーンの看板が目印のヴィーガンフレンドリーなカフェ『SABORAMI(さぼらみ)』。ヴィーガンメニューのほか、魚介を使った料理も楽しめます。ヴィーガンメニューは誰が食べて...
食べる 南インド料理マリアラム(Malayalam)
那覇で味わえる絶品南インド料理国際通り近くにあるマリアラムは、沖縄でも珍しい南インドの菜食定食「ミールス」のお店。インドの寺院(アシュラム)の精進料理と南インドのケララ州で作られている家庭料理をベースに、お店独自のレシピによるベジミールスを...
食べる 金壺食堂
具だくさんちまきは売り切れ必至。台湾素食のお店台湾出身の店主が営む台湾素食(精進料理)がいただける金壺食堂。低価格でバイキング形式での朝定食を提供しています。店内カウンターにずらりと並べられたお野菜のおかずはどれも出汁をきかせた身体に優しい...
食べる リューネス ゆかるひ店
元和食料理人による創作ヴィーガン料理が楽しめるお店リューネスゆかるひ店は、国際通りの中腹から一本入ったところにある「ゆかるひ」内にあります。提供される料理は本物に近い味わいを追求し、野菜寿司やヴィーガンカキフライ、大豆ミート使用のヴィーガン...