素朴だからこそ奥深い味わいの正統派沖縄そば
那覇市国場の住宅街にあるのが、観光客から地元民まで幅広く愛されている『すーまぬめぇ』です。
このお店で提供される沖縄そばは丁寧に作られたカツオベースの出汁と食べやすい細麺が特徴で、特別なことはないのに美味しい、正統派な沖縄そばとなっています。
無駄がない、とにかく美味しい沖縄そばが食べたい人におすすめです。
口コミ評価
過去最高に美味しい沖縄そばに出会えました。
店の雰囲気が良いのはもちろんの事、お店の方も気さくに子供に接してくださり居心地最高でした。
沖縄そば自体は出汁が抜群に美味しく、普段健康の事を考えてある程度残しているのですが、全部飲み干してしまいました。麺は細麺でするする食べれます。
夫婦と3歳の子供3人で行ったので、小を3つ頼んで、子供の残した分を食べようかと思っていたのですが、子供もしっかり1人前平らげて驚きました。
トッピングのフーチバーは苦味が気になる人は苦手かもしれませんが、個人的には全然アリでした。
また沖縄に旅行する時には初日と最終日両方行きます。
今まで食べたソーキそばの中で一番美味いとの呼び声がたくさん書き込まれていた事と、仲間がどうしてもオシ麺だと言うので12:15に入店。
祝日のランチタイムど真ん中だったけど、並ばずにスムーズに入れたことに感謝。左側の囲まれた個室感のある空間に着座。個室感といっても壁もない自然の真ん中感の方が大きいけど。
迷うことなく3タイプの肉が載ったスペシャルを頼んでものの3分で出てくる。麺が市内の店で食べるモサモサしたものではなく、ちょっとだけ細めでちゃんと茹でられた感のある麺で好感。
先ずはスープをすする。こりゃあ美味い。麺も期待通りの食べ心地。食べやすいし、出汁に合う。
テビチとソーキをミックスして味わうのもウマウマ。これ一択だわ〜、と感じ入ることしきり、あっという間に食べ終わる。
満足。またきます!
設備
- 設備
- 座敷有り
オープンテラス席有り - 公式サイト・SNS
- 予約方法
予約不可
- 住所
- 〒902-0075 沖縄県那覇市国場40-1
- 電話番号
- 098-834-7428
- 営業時間
- 11:00~16:00(売り切れ次第終了)
- 定休日
- 火曜・水曜
- 駐車場・備考
- 有り
- アクセス
- 国場バス停徒歩3分
那覇空港から車で約15分
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